Category : Uncategorized

Menu di Pasqua 2018

Pasqua al Dlight Bistrot Domenica 1 Aprile, a pranzo, proponiamo un menu dedicato con la possibilità di scegliere alcuni dei piatti del nostro menu a la carte. Antipasto Piovra con patate, Maionese al prezzemolo e paprika affumicata Primo Risotto con saba, formaggio di capra e polvere di trevisana Secondo Branzino al forno con verdure di […]

Serata S. Valentino – 14 febbraio 2018

  Un menu in #red per la serata più romantica dell’anno. Antipasti Peperone ripieno con baccalà e polvere di paprika affumicata Confit di anatra croccante con composta al rabarbaro. Primo Risotto con pomodoro, burrata e cappero fritto Secondo Tagliata di manzo con rapa rossa, radicchio e scalogno al vino rosso Dessert Eclaire dell’Amore: Amarena, vaniglia […]

Menù di Natale Aziendale 2018

Menù di Natale Aziendale 2018

Antipasti Crocchetta di baccalà, zucca e arancia Uovo morbido, parmigiano e polvere di porcini Primi Risotto, zafferano e cubi di Fassona al balsamico Mezzemaniche, crema di pane toscano, cozze e catalogna Secondi Orata, finocchi e zafferano Tagliata, radicchio, scalogno e vino rosso Dolce Monte Bianco Acqua, Caffè *** Euro 30 a commensale. I vini sono […]